Депутат городской Думы Юрий Рыбак уже более 20 лет работает на земле

Депутат городской Думы Юрий Рыбак уже более 20 лет работает на земле

Юрию Михайловичу Рыбаку любовь к фермерству досталась по наследству от родителей, поэтому выбор профессии был очевиден.

Сочетая практический опыт с теоретическими знаниями (Юрий Рыбак окончил вуз и аспирантуру по специальности «Экономика и управление народным хозяйством»), с 2008 года он успешно развивает свое предприятие — ООО «Урожай».

Основное направление хозяйства — выращивание востребованных овощей: картофеля, свёклы и моркови. Однако Юрий Михайлович всегда готов к инновациям:
«Были у нас и времена экспериментов - мы высаживали репу и топинамбур. Но, к сожалению, наш народ отвык от исконно русских корнеплодов, и спрос не оправдал предложение. Впрочем, если эти овощи вновь войдут в моду — мы готовы, опыт у нас есть!»

️Масштаб хозяйства впечатляет: объемов овощей, выращенных на полях ООО «Урожай», хватает, чтобы накормить 70 000 человек. Однако для Юрия Рыбака сельское хозяйство — это не просто цифры в отчетах:
«Для меня сельское хозяйство —это образ жизни и любимое дело. Когда ты видишь, как всходят посевы, когда вложенный труд приносит урожай — это огромная радость. В этот момент понимаешь, что всё делаешь не зря. Но сегодня перед нами стоит более важная миссия: передать знания и компетенции новому поколению. Наша задача — воспитать аграриев, которые обеспечат продовольственную безопасность страны в будущем»

Юрий Рыбак находит возможность радовать земляков, создавая на своих полях уникальные рекреационные зоны. Поле ромашек, горчичное и подсолнечное поля стали излюбленными местами для фотосессий жителей Артёма.